Path: Top > S2_Thesis > Magister Desain > 2016

Visualisasi Dan Representasi Foto Makanan (Food Photography) Di Media Sosial Instagram (Studi Kasus: Kuliner Bandung)

2016
Undergraduate Theses from JBPTUNIKOMPP / 2016-07-23 11:05:01
By : Irma Rochmawati NIM. 9010213005, Perpustakaan UNIKOM
Created : 2016-07-23, with 16 files

Keyword : Bandung, Foto Makanan, Instagram, Representasi, Visual.
Url : http://alumni.unikom.ac.id

Fotografi makanan atau food photography sekarang ini menjadi populer dalam penyebaran foto online melalui media sosial Instagram. Fenomena memotret dengan mengunakan kamera pada perangkat genggam dan menyebar luaskannya ke media sosial Instagram menghasilkan kualitas visual dan representasi yang berbeda-beda, khususnya terhadap objek foto makanan. Dalam penelitian ini dibahas juga perkembangan foto makanan dari sebelum lahirnya teknologi fotografi (teknik non-foto), perubahan teknologi fotografi dari mekanik ke digital, hingga munculnya teknologi fotografi Instagram dalam memotret makanan dan menyebarluaskannya melalui media sosial.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penyebab terjadinya perbedaan kualitas visual dan representasi foto makanan yang tersebar di Instagram serta faktor-faktor yang mempengaruhinya. Dengan menggunakan metode penelitian deskriptif kualitatif melalui pengamatan pada foto makanan yang tersebar di Instagram, menganalisa setiap foto makanan yang dikaji dari unsur-unsur visual, apakah mampu merepresentasikan realitas dari makanan itu atau tidak. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan kualitas visual dan representasi dari foto makanan yang tersebar di media sosial Instagram dalam kasus Kuliner Bandung. Kualitas visual foto makanan ditentukan oleh kualitas kamera dan teknik fotografi yang dikuasai oleh pelaku (maker). Visual foto tidak dapat sepenuhnya merepresentasikan realitas, karena tidak hanya melibatkan indera penglihatan (visual) tetapi juga melibatkan indera lainnya, seperti auditori. Melalui pemahaman yang baik, diharapkan desainer dan fotografer makanan dapat lebih teliti dalam melahirkan keputusan desain termasuk didalamnya pemilihan unsur visual foto karena telah mengetahui dampak representasi yang dihasilkannya.

Description Alternative :

Food photography is now becoming popular in the form of online photo sharing through social media Instagram. The phenomenon of photography using the camera on mobile device and spread to social media Instagram produce different visual quality and representations, especially to the object of food. In this research also discussed the development of food photography from before the birth of photographic technology (non-photo technique), technological change from mechanical to digital photography, until the born of Instagram photographic technology in food photography and share it widely to social media. This study aims to find out the causes and the factors that affected of the differences in the visual quality and representation of food photography that spread in Instagram. By using descriptive qualitative method through observation of food photography spread on Instagram, analyzes each food photograph that were examined from visual elements, should be able to represent the reality of the food object or not. Results from the study indicate that there are differences in visual quality and representation of the food photography spread in social media Instagram in case study of Bandung Culinary. The visual quality of photography determined by the quality of camera and capability of the photographer (maker) in photographic techniques. The Visualization of food photography can not fully represent the reality, because it involves not only the sense of sight (visual) but also involve other sense, such as auditory. Through a good understanding, expecting the designers and photographers of food can be more precise in making design decisions including the selection of the visual elements because they already know the impact of generated representation.

Give Comment ?#(0) | Bookmark

PropertyValue
Publisher IDJBPTUNIKOMPP
OrganizationP
Contact Namedyah@unikom.ac.id
AddressJl. Dipati Ukur No.116 Lt.7
CityBandung
RegionWest Java
CountryIndonesia
Phone022-2533825 ext.112
Fax022-2533754
Administrator E-mailperpus@unikom.ac.id
CKO E-mailperpus@unikom.ac.id